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因魚油中含有Omega-3包含了EPA及DHA,一般認為對大腦發育很好,成了父母最愛給孩子的營養品之一,醫師表示,魚油的來源,還是吃天然的魚最好,若真要給孩子補充魚油,營養師建議,魚油成人劑量一天大約1000毫克,兒童大約減半,且不宜跟鈣片一起吃,避免拉肚子。
 
振興醫院小兒科表示,在學理上,Omega-3有助於細胞的代謝,也認為有助於大腦細胞的發育,但如何證明真是如此,實際上需要長時間的實驗證明,迄今尚未有具體的實驗證實。
 
無論是什麼營養,還是天然最好,魚油的補充平時吃魚最好,還可攝取蛋白質,是比較好的做法,同時也可以顧及飲食的均衡。
 
但還是有不少父母希望在平時的飲食之外,能給孩子多補充一點魚油,讓腦袋更靈光。新光醫院營養師夏子雯表示,Omega-3的補充可以自懷孕時補充起,另寶寶出生嬰幼兒至小學階段為腦部成長發育期,是給予Omega-3補充的適合階段。
 
Omega-3包含了EPA及DHA,其中EPA主要是保護心血管,小孩比較不需要,所以為孩子選擇時,應以DHA含量較高的為主,另魚油與魚肝油不同,魚肝油主要成分為維生素A及維生素D,其主要著重在眼睛及骨骼的發育營養,與魚油不同,不要弄混、吃錯了。
 
至於魚油的攝取量,目前尚無針對兒童的劑量,成人大約是一天1000毫克,兒童大約減半,學齡期兒童劑量
 
則為成人1/4;而孕婦及哺乳的媽媽則為每天攝取2000~3000毫克。魚油過度攝取,會增加腸胃不適、出血及低密度膽固醇上升等副作用,所以吃太多是沒有好處的。
 
魚油不宜與鈣片一起吃,因油酸和鈣離子會產生皂化反應,有時會造成拉肚子,而且這兩種補充劑的效果可能都會大打折扣。不過,天然還是最好,每周吃魚2~3次還是魚油最好的攝取來源。
 
2016年04月18日 04:09 魏怡嘉/台北報導
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