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國內針對逾兩萬人進行的「食品過敏原調查計畫」發現，國人食物過敏盛行率約十．一六％，平均每十個人就有一人。除了常見的海鮮，芒果也是台灣特有、常見過敏原之一，甚至還有人對草莓、巧克力過敏。
過去十年，衛福部曾針對國內食物過敏概況進行三次大規模調查，最近的一次是二○一二年衛生署（現為衛福部）委託的「食品過敏原調查計畫」，從全國七十二所國小學童與成年家屬回收近兩萬份有效問卷，分析出國內食物過敏人口約十．一六％
癢 腫 咳 最嚴重休克
主要過敏原分成十一種，包含蝦蟹貝類、魚類、軟體動物（如魷魚、章魚、墨魚等）、蛋類、奶類、花生、堅果類、麥類、黃豆、芒果、奇異果。其餘像是鳳梨、木瓜等也有過敏案例。
廿多歲的黃姓女子就對芒果過敏，她說，有次吃了一整顆芒果，結果半夜背部癢到無法入睡，嚴重紅腫，隔天就醫竟發現是對芒果過敏而起蕁麻疹。
計畫主持人、台北榮民總醫院兒童醫學部兒童胃腸科主任表示，臨床上，芒果過敏案例不少，從皮膚搔癢、紅腫、咳嗽到蕁麻疹，甚至心血管不適、休克。
亞東醫院小兒部主治醫師指出，除了常見的食物過敏原外，也有草莓、巧克力過敏個案，強調食物過敏症狀最常表現在皮膚、呼吸道與腸胃道，慢性發作會出現如異位性皮膚炎、腹瀉等；急性發作則是嚴重呼吸困難、低血壓、過敏性休克等，更恐危及性命。
食物過敏約七成發生在卅歲以前，門診發現很多患者並不清楚自己對哪些食物過敏，且體質會隨著年紀增長而改變，可能原本不過敏的食物後來卻發生不良反應，提醒吃完食物出現不適，最好儘速就醫。
2016-07-24〔記者林惠琴、林彥彤／台北報導〕
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